搜索职位:
- 职位描述
- 岗位描述：
1、根据公司产品战略规划，负责特医食品新产品项目的配方工艺设计与开发，包括实验室小试、中试与跟踪指导生产线试产等工作；
2、了解食品行业及特医食品行业动态，参与产品开发立项和新产品开发计划方案；
3、负责产品相关文献搜集，协同注册部门的产品注册申报、临床试验等工作；
4、负责产品项目开发过程中各环节的推动及管控，分析并解决项目研发过程中遇到的问题，不断总结优化提高；
5、负责收集、整理国内外同类产品的开发信息并应用于实践工作，对国内外新原料、新技术的发展保持敏感。结合公司实际情况积极创新，在提升公司现有产品的品质及生产效率的同时，降低成本；
6、负责研发人员管理和实验室日常管理相关工作；
7、负责研发相关管理制度、流程编写，对产品技术文件等相关文件进行初审；
8、完成领导下达的其他工作指标。
任职资格：
1、全日制本科及以上学历，营养学、胶体化学或食品工程等相关专业；
2、熟悉单体乳化稳定剂、复合乳化稳定剂的研发工作，熟悉乳剂产品如特医食品乳剂、植物蛋白饮料或液态奶生产工艺等；
3、工作经验5年以上，有特医食品乳剂研发经验者优先；有雀巢、雅培等企业乳剂产品研发经验者优先；
4、熟悉特医食品原料及行业相关的法律、法规；
5、责任心强，具备良好的沟通协调能力及团队协同能力。
- 企业介绍
- 工作地址
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台州
400
