搜索职位:
- 职位描述
- 岗位职责:
1、负责火锅底料和复合调味品新产品的研发工作,指导新产品口味调配、测试、制作工艺等工作;
2、负责新产品开发生产的各个关键点及生产成本,提高产品质量,降低运营成本;3、负责进行新品开发储备的配方设计、新品成本核算;
4、负责火锅底料、中式酱料技术支持,面向市场形成专业和标准化的整体方案,对原辅料的评估与筛选;
5、负责组织产品设计过程中的设计评审,技术验证和技术确认;
6、负责相关技术、工艺文件、标准样品件的制定、审批、归档和保管;
7、负责产品注册工作、商标注册及延展工作负责,遵守公司的各种规章制度严守公司的各种商业机密。
任职要求:
1、大专学历,35-45岁左右,从事火锅底料或中式餐调行业研发3年以上,熟悉火锅底料生产工艺流程;
2、有自主研发产品或管理研发团队3年以上经验;
3、有复合调味料应用、食品添加剂应用相关经验。
- 企业介绍
- 致力为客户提供优质、稳定、合理的原辅料配套一站式服务,以持续创新的现代技术实现川式调味料的工艺流程再造,以更高的品牌价值打造地道川味引领者。
- 工作地址
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四川